So lecker schmeckt der Herbst 🎃
Dieses Gericht geht einfach, schnell und schmeckt garantiert jedem.
Ihr benötigt für 2 Portionen:
- 250g Spaghetti
-30g Babyspinat
- 1 Hokkaido-Kürbis
- 250g Cocktailtomaten
- 400ml Kokosmilch
- 150g Frischkäse
- Öl
Zunächst schneidet (und schält) ihr den Kürbis in kleine Würfel und halbiert sie Tomaten. Die Spaghetti werden in die Auflaufform gelegt, mit den Zutaten belegt und bei 180°C bei Umluft im Ofen gebacken.
(Ich habe in meine Video die doppelte Menge verwendet.)Lässt es euch schmecken! 😋
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